
Stracotto di cinghiale con polenta grigliata
€ 15,00carne di cinghiale, polenta

carne di cinghiale, polenta

carne di manzo, aceto balsamico

carne mista di manzo, maiale e pollo

carne di manzo

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carne di manzo, rucola, formaggio grana, pomodoro

carne di manzo, lardo, aceto balsamico

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carne di manzo, formaggio gorgonzola

carne di manzo, prosciutto crudo San Daniele

carne di manzo, funghi

carne di manzo, pepe rosa

carne di manzo, pane, lardo, aceto balsamico

salsa cruda composta da olio di oliva, sale e pepe e, occasionalmente, aceto, idonea a intingervi ortaggi crudi.





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