Stracotto di cinghiale con polenta grigliata
€ 15,00
carne di cinghiale, polenta
Il Voltone
Secondi
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Le nostre carni
Filetto in crema d’aceto balsamico
€ 18,00
carne di manzo, aceto balsamico
Grigliata di carne
€ 11,00
carne mista di manzo, maiale e pollo
Entrecote alla griglia
€ 14,00
carne di manzo
Fiorentina alla griglia
€ 40,00/ 1 kg
carne di manzo
Fiorentina alla griglia Tricolore, con rucola, scaglie di grana e pomodorini
€ 45,00/ 1 kg
carne di manzo, rucola, formaggio grana, pomodoro
Fiorentina alla griglia sfilettata, con lardo di Colonnata e aceto balsamico
€ 45,00/ 1 kg
carne di manzo, lardo, aceto balsamico
Costata di manzo
€ 40,00/ 1 kg
carne di manzo
Filetto di manzo alla griglia
€ 16,00
carne di manzo
Filetto di manzo al gorgonzola
€ 18,00
carne di manzo, formaggio gorgonzola
Allergeni: Latte
Filetto di manzo al San Daniele
€ 19,00
carne di manzo, prosciutto crudo San Daniele
Filetto di manzo ai funghi misti
€ 19,00
carne di manzo, funghi
Filetto di manzo al pepe rosa
€ 18,00
carne di manzo, pepe rosa
Filetto di manzo alla griglia con crostone di pane, lardino di Colonnata e aceto balsamico
€ 19,00
carne di manzo, pane, lardo, aceto balsamico
Allergeni: Glutine
i contorni
Pinzimonio
€ 4,00
salsa cruda composta da olio di oliva, sale e pepe e, occasionalmente, aceto, idonea a intingervi ortaggi crudi.
Insalata mista: insalata verde, rucola, carote e pomodoro
€ 3,00
Insalatone misto: insalata verde, rucola, carote, radicchio, tonno, olive e cipolla
€ 6,00
Patatine fritte
€ 3,50
Patate al forno
€ 3,50
Verdure cotte miste, alla griglia, al vapore e gratinate
€ 5,00