Burrata e pomodori secchi
€ 14,00
Burrata, pomodori, basilico e pane croccante.
burrata, pomodori cuore di bue, basilico, pane rustico
Allergeni: Glutine, Latte
Osteria Favola
Menu della Casa
Versione PDF / stampa
Antipasti
Sapori veneti da condividere.
Tartare di manzo
€ 8,00
Manzo, capperi, senape e tuorlo marinato.
manzo, capperi, senape, uova
Allergeni: Uova, Senape
Tagliere del Borgo
€ 16,00
Consigliato per 2 persone
Salumi, Monte Veronese e giardiniera.
sopressa veneta, prosciutto crudo, monte veronese, giardiniera
Allergeni: Latte
Primi
Bigoli al ragù d'anatra
€ 15,00
Pasta fresca, anatra e rosmarino.
farina, uova, petto d'anatra, rosmarino
Allergeni: Uova, Glutine
Secondi
Brace, lago e cotture lente.
Guancia brasata
€ 21,00
Amarone, patate e cipolla arrostita.
manzo, uva corvina, patate, cipolla rossa
Allergeni: Solfiti
Trota del Garda
€ 20,00
Erbe, limone e verdure di stagione.
trota, erbe aromatiche, limone, verdure di stagione
Allergeni: Pesce
Fiorentina alla brace
€ 52,00/ 1 kg
Consigliato per 2 persone
Servita con patate e sale affumicato.
manzo, patate, rosmarino
Dolci
Preparati ogni giorno.
Tiramisù Fiore
€ 7,00
Caffè, mascarpone e cacao.
savoiardi, caffè, mascarpone, uova, cacao
Allergeni: Uova, Glutine, Latte
Panna cotta
€ 7,00
Vaniglia, fragole e mandorle.
panna, vaniglia, fragole, mandorle
Allergeni: Latte, Frutta a guscio